Bogor, Indonesia

Les plantations de thé recouvrent les hauts plateaux autour de Bogor, où les matins brumeux cèdent la place aux jardins botaniques et à l'air des montagnes. Le climat frais de la ville et sa culture des feuilles fraîchement cueillies en font la porte d'entrée de l'Indonésie vers l'agriculture de montagne et la cuisine farm-to-table sundanaise.