Fes, Morocco

Fez—o labirinto da medina com suas curtumes de couro liberando fumaças laranja queimado, comerciantes de especiarias e riads medievais—permanece como o coração erudito do Marrocos, lar da universidade em funcionamento contínuo mais antiga do mundo. Oficinas de cerâmica e arquitetura islâmica preservada preenchem cada beco estreito.