Cours de cuisine
palais bab sahra
Le cours de cuisine aura lieu au Palais Bab Sahra, un palais traditionnel marocain situé au cœur de la médina, près de la place centrale de la Porte Bleue. La journée commence par des emplettes dans un souk local, en plein cœur du Fes animé.
Il existe une variété de plats que vous pouvez apprendre à cuisiner, car les recettes les plus populaires que les touristes aiment préparer incluent différents types de tajines (comme le tajine de poulet aux olives, le tajine de viande et légumes ou celui de viande et pruneaux).
À la fin de la leçon, une sélection de salades marocaines est servie avec les plats préparés pendant le cours, accompagnée de fruits de saison, de sucreries locales et d'eau fraîche. Les invités pourront également profiter d’un atelier spécial sur la façon de préparer le thé à la menthe traditionnel marocain, un point fort culturel de l'hospitalité marocaine.
