Les rues étroites de Philipsburg débordent de boutiques hors taxes, d'architecture coloniale et de cafés en bord de mer où les influences néerlandaises, françaises et caribéennes s'entrechoquent. Des salades de conque fraîches et des rhum-punches alimentent la capitale animée de l'île, où les navires de croisière s'accostent et les vendeurs de rue proposent des artisanats locaux sous les palmiers qui se balancent.
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