Cours de cuisine italienne au lac Majeur
Experience Lago Maggiore
Cours de cuisine italienne sur le lac Majeur
Voulez-vous apprendre à cuisiner trois plats typiquement italiens faciles à préparer ? Vous pouvez le faire avec nous lors de notre cours de cuisine italien privé dans la province de Varese, sur les rives du lac Majeur. Le cours aura lieu dans le jardin d'une villa du début des années 1900 près du lac, où vous pourrez déguster les plats préparés, accompagnés d'un verre de vin rouge. Nous avons hâte de partager cette expérience avec vous ! À bientôt !
Vous pouvez choisir entre quatre menus différents :
Menu A
Pizzoccheri : nous apprendrons à préparer une pâte typique de la Valtellina à base de farine de sarrasin, assaisonnée de pommes de terre, fromage et chou ; Pesto Génois : une sauce à base de basilic, pignons ou noix, ail et parmesan ; et enfin, Tiramisu : l'un des desserts italiens les plus célèbres et appréciés dans le monde entier.
Menu B
Spaghetti à l'Amatricienne : nous préparerons l'un des plats de pâtes les plus emblématiques de Rome, composé de sauce tomate, guanciale et fromage pecorino ; Melanzane ripiene al forno (aubergines farcies au four) : aubergines tendres farcies et cuites au four avec des saveurs méditerranéennes ; et pour finir,
Tiramisu : le dessert italien intemporel aimé dans le monde entier.
Menu C
Gnocchi de pommes de terre ou épinards aux ricotta : nous ferons des gnocchi faits maison moelleux à partir de zéro, en choisissant entre
gnocchi classiques aux pommes de terre ou une délicate variante aux épinards et ricotta ; Melanzane ripiene al forno ou melanzane alla parmigiana : deux recettes traditionnelles mettant en vedette l'aubergine, soit cuite au four avec une garniture savoureuse, soit en couches avec de la tomate
