Galley 1

Là où la tradition rencontre l'innovation, situé au cœur de Patan, à Lalitpur, le Galley 1 est un café durable qui allie patrimoine et vie moderne. Inspiré par des pièces vintage significatives - comme une table de machine à coudre représentant l'artisanat de nos mères, une roue à filer faite main (charkha) de nos grand-mères rappelant un mode de vie réfléchi, ainsi que des touches nostalgiques incluant une radio ancienne, des machines à écrire et des téléphones. En minimisant les déchets grâce à des pratiques innovantes telles que la fourniture d'eau potable filtrée servie dans des pots de confiture réutilisés, en réutilisant des vitres pour créer des éléments décoratifs et en fabriquant des meubles sur mesure à partir de bois local récupéré ; au Galley 1, nous proposons des cafés gourmets exceptionnels accompagnés d'options de repas nutritifs dans un environnement chaleureux et accueillant conçu pour favoriser la détente, l'inspiration et l'interaction communautaire.