SAZÓN ANCESTRAL

Sazón Ancestral est un espace où nous vivons et partageons la culture maya de Yokot'an. Nous portons dans nos mains et dans nos cœurs un héritage transmis de génération en génération. Nous le gardons vivant à travers quelque chose d'aussi quotidien que la nourriture. Chaque recette naît des fruits de notre terre et est préparée en utilisant les connaissances et les techniques enseignées par nos ancêtres, nourrissant non seulement le corps, mais aussi notre identité en tant que peuple.