Pago de La Jaraba

La Jaraba est située sur le site historique du même nom, à cheval entre les municipalités de Villarrobledo et d’El Provencio, au cœur de La Mancha. Au fil des siècles, différentes cultures se sont installées sur ces terres fertiles : Ibères, Romains (qui ont introduit la vigne dans la région), Wisigoths, puis Arabes, tous ayant cultivé ses vignes. Il existe des preuves que les vins de La Jaraba étaient déjà produits et réputés au XVIIIe siècle. Avec l’arrivée du XXIe siècle, le domaine viticole Pago de la Jaraba a vu le jour. Avec le vin, le fromage manchego et l’huile d’olive reflètent l’engagement du domaine envers l’histoire et la qualité.