L'Acetaia del Parco est située à 700 mètres d'altitude près de la zone paysagère du Parc des Sassi, nichée dans l'environnement préservé de l'Appennin modenese. Cette entreprise familiale produit depuis environ 100 ans de l'Acet de Balsamique de Modène selon les méthodes traditionnelles.
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