restaurant durable ; nous travaillons avec des produits biologiques provenant de notre propre ferme et suivons les principes de la permaculture. Nous proposons tout, du petit déjeuner sain au déjeuner et beaucoup de boissons à base d'aliments surpuissants péruviens. Options sans gluten disponibles, végétaliens bienvenus, végétariens acceptés.
Avantages partenaires directs — débloqués avec votre Tourist ID.
Nous travaillons avec notre propre production de café Arabica à 100 % du café de spécialité ayant un score supérieur à 85 points. C’est un produit biologique et il est cultivé selon les principes de la permaculture. Nous proposons : Espresso Café américain Cappuccino Mocaccino Affogato Et toutes les recettes connues au monde basées sur le café.
Plus de 14 variétés de boissons au chocolat et aux super aliments péruviens. Chocolat avec quinoa Chocolat avec coca Chocolat avec maca Chocolat avec canihua etc. Cacao 100 % biologique Options froides et chaudes
Apprenez à tempérer et préparez votre propre tablette de chocolat à 70 ou 80 % puis ajoutez des fruits secs selon vos goûts. 2 Préparez votre « mendiant » maison (croustillant au chocolat noir à 70 %) et décorez avec les superaliments péruviens comme le Camu Camu, l’Aguaymanto, la Quinoa ou encore la Kiwicha Pop, ainsi que du Sacha Inchi grillé et du Tarwe torréfié.
Petits déjeuners sains, biologiques et sans gluten.