Lors de votre visite à Tokyo, profitez du thé japonais cultivé localement et rare. Beaucoup pensent qu'il n'y a pratiquement pas de champs à Tokyo mais les feuilles de thé sont récoltées dans quelques petites zones. Ce cours comprend une conférence utilisant ces précieuses feuilles ; vous pourrez comparer les saveurs d'un sencha préparé différemment ainsi que préparer votre propre matcha en fouettant la poudre avec un fouet spécial (chasen). Il ne s'agit pas ici d'une cérémonie formelle du thé mais plutôt d'un atelier décontracté facile à apprécier par tous.
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