Adrián

Nous vous invitons à découvrir l'âme de notre huile dans une expérience immersive à travers notre oliveraie familiale, située au cœur de l'Andalousie. Accompagné d'un guide expert, vous parcourrez nos champs où nous vous montrerons comment nous prenons soin de chaque détail du processus, en appliquant des pratiques agricoles durables tout au long de l'année : de la taille et de la gestion de la couverture végétale à la fertilisation naturelle, le contrôle écologique des parasites et la récolte manuelle. Vous apprendrez de première main comment nous protégeons le sol, l'eau et la biodiversité tout en produisant une huile d'olive biologique de haute qualité qui est respectueuse de l'environnement et savoureuse de tradition. Après la visite, vous profiterez d'une dégustation professionnelle d'huile d'olive extra vierge, animée par Adrián. Vous apprendrez à reconnaître les arômes, les nuances et les saveurs qui distinguent une excellente huile d'olive extra vierge, ainsi que les défauts les plus courants qui affectent sa qualité. Nous terminerons l'expérience par une dégustation d'huile accompagnée de pain artisanal et de fruits de saison, dans un cadre privilégié. Vous aurez également l'opportunité d'acheter nos produits directement à la source. Une activité idéale pour ceux qui aiment l'huile, la nature et valorisent la durabilité, l'authenticité et le savoir-faire des générations.