Hargitai Erika

Le kürtőskalács est un dessert traditionnel hongrois cuit à la broche et caramélisé à l'extérieur. Croustillant en surface et moelleux à l'intérieur, il se prépare frais et souvent garni de sucre, de cannelle ou d'autres garnitures. Il s'agit d'une collation typique vendue dans les rues qui plaît beaucoup aux touristes.