Chaca HangSon

Un repas aux saveurs authentiques de Hanoï chez Chả Cá Hàng Sơn : des boulettes de poisson à la tête de serpent dorées et croustillantes, accompagnées d’oignons parfumés et d’aneth, des rouleaux de printemps au poisson croquants ou une salade rafraîchissante de poisson à la tête de serpent avec épinards d’eau - tout cela se combine pour créer un repas qui incarne l’essence de la cuisine hanoïenne : simple, raffinée et complète.