My First Paella

Embarquons dans une aventure culinaire et maîtrisons l'art de la préparation de la paella lors d'un atelier à Valence. Rejoignez un expert culinaire pour une visite guidée du marché animé de Ruzafa où vous sélectionnerez les meilleurs ingrédients pour la paella, suivie d'un cours de cuisine immersif avec des tapas traditionnelles et du vin. Rencontrez votre guide et dirigez-vous vers le vibrant marché de Ruzafa. Plongez dans l'atmosphère animée et aidez à sélectionner les ingrédients les plus frais nécessaires pour une délicieuse paella. En chemin, apprenez l'histoire riche de la paella et obtenez des aperçus sur la culture et les traditions valenciennes. Avec des sacs pleins d'ingrédients, dirigez-vous vers la cuisine située à proximité. Rencontrez votre chef expérimenté et dégustez un assortiment alléchant de tapas telles que les patatas bravas, la tortilla espagnole et les jambons traditionnels accompagnés de sangria, de bière ou de boissons non alcoolisées. Apprenez étape par étape comment créer une délicieuse paella, en obtenant un véritable aperçu de la manière de préparer un repas savoureux dont même les locaux seraient fiers. Dégustez le fruit de votre travail avec une salade de tomates valencienne, des vins valenciens, des fruits de saison, un gâteau typique de Valence, du vin doux et du café. Vous pouvez choisir entre 3 types de paellas (basés sur l'option sélectionnée lors de la réservation) : Paella authentique : La recette originale née dans la Communauté valencienne, le riz est l'ingrédient principal, suivi du poulet, du lapin et des légumes. Paella aux fruits de mer : Cette recette de paella est plus laborieuse et exquise, contenant un éventail de fruits de mer et de légumes. Paella végétarienne : Une alternative saine qui met en valeur les saveurs naturelles des légumes et des herbes aromatiques.