Pipicha Santa

Restaurant bio de cuisine mexicaine familiale, avec des produits de saison, locaux et autour de Mexico, dirigé par les chefs Anita Pereyra et Jonathan Rodríguez, qui partagent leur parcours et leurs expériences à travers leurs plats où l'ingrédient est le protagoniste, partageant la richesse culturelle de la cuisine mexicaine à travers les traditions familiales héritées de leurs grands-parents et de leurs parents, qui leur ont transmis l'identité de leurs racines et se reflète dans chaque plat. Parmi nos principaux objectifs figure la mission de promouvoir une consommation locale et responsable, en soutenant les producteurs pour continuer à cultiver la consommation, l'amour et la responsabilité.