Osteria del Vecchio Orologio

Le local entièrement en peperino, pierre typique de Viterbe, est dominé par trois grands arcs plein cintre qui font merveilleusement office d'écrin à l'auberge elle-même se développant sur trois salles, un bar et une cuisine. Dans le respect du principe de la convivialité, on y mange des produits locaux ainsi que les plats de saison.