Cooking with the Blessings of the Volcano（Onsen Kitchen）

L’expérience commence par le choix de légumes biologiques locaux et la visite d’une poissonnerie du quartier. La cuisine à la vapeur des sources chaudes est simple mais incroyablement délicieuse ; c’est une expérience unique que vous ne pourrez vivre qu’ici.  Bien qu’Unzen soit située loin du centre de Nagasaki, la campagne offre un moyen plus profond et authentique de profiter de la culture locale.  Vous serez guidé(e) par une jeune Okami (gérantesse d’auberge), née et élevée dans cette région qui parle couramment anglais. Elle travaille également comme guide professionnel et saura partager avec vous ses connaissances approfondies sur la région ainsi que sur la culture japonaise.