Cucina Alchimia GmbH

Restaurants

Cucina Alchimia GmbH

Die Cucina Alchimia est un collectif de cuisine à l’intersection du design, de l’art et de la gastronomie qui se consacre aux questions relatives aux ressources et leur possible réorientation. Dans le sous-sol a lieu sa propre production : c'est là que mûrissent les prosciuttos, les kimchis ainsi que d'autres fermentations.

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