O COSTELA DE VACA est un restaurant typiquement du Goiás qui sert des plats de la cuisine brésilienne avec pour point fort le traditionnel Côtelettes de bœuf grillées au bafo, Viande séchée à la broche et Côtelette de porc au barbecue sauce, en plus d'autres coupes variées de viandes. Et encore avec plus de vingt options de hors-d’œuvre
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