Fondé en 1952, Dar Essalam est bien plus qu’un restaurant, c’est un voyage au cœur de l’art de vivre marocain. Ce palais du XVIIe siècle a accueilli des générations de convives venus du monde entier. Chaque soir, les salons s’animent de musique, de danse et des arômes de la cuisine marocaine.
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