Nous proposons une cuisine traditionnelle sans additifs. Nos plats sont préparés à 90 % avec des ingrédients régionaux. Nous sommes d’excellents hôteliers du parc naturel, membres de « Goût du Sud » et affiliés à « Viande sauvage de la région ». Nous n'utilisons pas d'exhausteurs de goût dans nos recettes.
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Restaurant Baiermühle est un restaurant local et intervient à Altensteig — Germany. Sur Tourist.com, l’établissement est classé dans Restaurants.