Ayant un fort désir de révéler les trésors cachés de Céphalonie, nous avons eu des idées originales et conçu des itinéraires magnifiques qui conviendront à tous les niveaux de participants. Notre objectif est de choisir l'itinéraire qui vous convient le mieux, en naviguant en toute sécurité à travers le village et les sentiers pédestres et cyclables de Sami. La région de Sami est un véritable paradis pour les randonneurs. Il existe une variété de sentiers accessibles à pied depuis le village. Cela signifie que ceux qui souhaitent explorer la région à pied ou en vélo électrique seront choyés au niveau du choix. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une paire de chaussures de randonnée, d'un chapeau, de lunettes de soleil, d'un petit sac à dos pour emporter des objets essentiels comme de l'eau et une attitude positive.
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Nous partons du parking du parc national d'Ainos. Nous empruntons un chemin de terre en descente à travers la forêt de sapins, où les odeurs et la topographie du paysage rappellent la Suisse. Après 2 km, nous atteignons un sentier menant au sommet, d'où l'on aperçoit Zakynthos sur notre droite. Nous arrivons au « Mega Soros », le plus haut sommet d'Ainos, culminant à 1 628 m. Nous poursuivons notre route sur la crête, profitant d'une vue imprenable sur les deux versants de l'île. Les mots me manquent pour décrire ce que l'on voit… Prochaine étape : un autre sommet de la chaîne de montagnes offrant des panoramas à couper le souffle. Selon la saison, nous pourrons également observer l'orchidée « Viola kefalonia », une fleur rare qui s'épanouit en haute altitude à Ainos. Le groupe, en fonction de son niveau, décide alors de rebrousser chemin ou de poursuivre l'ascension de la crête…
« Là où le temps s'est arrêté en août 1953… » Nous nous garons près du village de Poulata et commençons notre randonnée au point de repère. *(uniquement pour l'option longue) Nous emprunterons un magnifique chemin de terre bordé d'oliviers et visiterons la grotte-lac d'Aggalaki. Nous suivrons ensuite un chemin de terre ombragé, puis un ancien sentier serpentant entre des oliviers très vieux (plus de 800 ans), pour arriver à « Vlahata », ancien village principal de la région. Le village s'anime en août lors du festival interactif « Saristra », qui se déroule dans les ruines de l'ancien village. Nous explorerons le village, puis prendrons un chemin de terre menant au village de Latavinata, où se trouve l'église Agia Paraskeyi. Prochaine étape : le village de Livathinata, où nous admirerons une ancienne église construite en 1869. En suivant une route étroite en légère montée, nous atteindrons en quelques minutes le village de Poulata, où notre excursion se terminera.