Vietnamese Homestyle Cooking Class

Nous intégrons le concept « Homestyle » dans ce cours de cuisine avec l’envie d’offrir aux invités la sensation et l’atmosphère chaleureuse qui règnent chez un ami vietnamien. Apprenez à préparer des plats typiques vietnamiens tout en les dégustant. Nous allons cuisiner 2 ou 3 plats du début à la fin. Voici quelques exemples parmi ceux que nous proposons. Si vous souhaitez apprendre à faire quelque chose de spécifique, veuillez nous le préciser lors de votre réservation. Je peux également adapter mon menu pour répondre à une alimentation sans gluten ou à des régimes alimentaires spécifiques si nécessaire. 1. Bún thịt nướng / Bún bò Nam Bộ – Nouilles au bœuf sauté / poulet grillé / porc grillé 2. Bánh xèo – Crêpe au poulet / porc / crevettes 3. Phở gà – Soupe de nouilles au poulet 4. Chả giò – Nems frits au poulet / porc 5. Bún cá – Soupe de nouilles au poisson 6. Mì xào bò – Nouilles sautées au boeuf 7. Bánh cuốn – Rouleaux de crêpes de riz 8. Gỏi – Salades de mangue / papaye / pamplemousse / chou 9. Cơm tấm – Porc grillé et riz cassé 10. Cá kho – Poisson braisé 11. Thịt kho – Porc braisé 12. Gà sả ớt – Poulet à l’herbe citronnelle Nous pouvons réaliser des versions VÉGANES des plats n°1, 2, 3, 4, 6 et 8.