MoonFlower SagayaGinza Art by

« MoonFlower Sagaya Ginza, Art par teamLab », un espace gastronomique créé grâce à la collaboration entre « Sagaya Ginza », qui sert du bœuf wagyu de marque et des plats de saison, et TeamLab, un collectif d'artistes actif sur la scène mondiale ; ‘MoonFlower’, nommé d'après ‘Gekka’, qui signifie chérir ou aimer profondément quelque chose, est un restaurant de huit places où vous pouvez profiter d'œuvres d'art interactives de fleurs changeant avec les saisons qui se déploient dans votre assiette, accompagnées de nourriture préparée avec des ingrédients à leur pleine saison, le tout entouré de l'œuvre d'art de TeamLab intitulée « Le monde sera libéré puis connecté ». Dans cette fusion d'expérience culinaire et artistique, les invités sont traités à la fois à une vaisselle visuellement époustouflante affichant des motifs floraux évolutifs représentant différentes saisons ainsi qu'à des repas délicieux préparés exclusivement pour chaque période particulière de l'année.