Meicaizhai, qui combine les techniques de la cuisine chinoise avec une inspiration exotique, imprègne chaque plat de l'esprit végétarien pur sans œuf ni lait et sans épices piquantes ; des plats chinois classiques tels que des nouilles épicées à l’acide, du porc acidulé sucré salé ou encore un ragoût au style sichuan.
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MEI SHU ZHAI est un restaurant local et intervient à Kaohsiung — Taiwan. Sur Tourist.com, l’établissement est classé dans Restaurants.