Khinkali master class

L’événement comprend : Accueil des invités avec un verre de vin. Apéritif ! Se faire connaître les uns aux autres. Quelques histoires sur les exploits et méfaits de Makss un Morics. Nous ferons des cercles à partir d'une pâte pré-préparée qui sera farcie de viande hachée. Avant le remplissage, vous devrez attendre car il y aura des oignons marinés. Hachez la coriandre, la menthe, le piment. Au fur et à mesure que les conversations deviennent plus bruyantes et actives, on discute politique et secrets de cuisine. Chaque participant à l’événement préparera sept khinkalis et recevra 150 ml de vin. Les herbes aromatiques, la crème fraîche, la moutarde et l’adjika seront utiles !