Kyoto Insider Sake Experience

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Kyoto Insider Sake Experience

Chez Kyoto Insider Sake Experience, vous participerez à une séance de dégustation et d'accord mets-boisson animée par un expert, conçue pour vous aider à déguster en toute confiance. En comparant différents styles côte à côte, vous comprendrez clairement les différences d'arôme, de saveur et de texture - et découvrirez ce que vous appréciez vraiment. Cette expérience est l'introduction parfaite au saké au début de votre voyage au Japon. Non seulement vous dégusterez du saké, mais vous apprendrez aussi comment le choisir - n'importe où, n'importe quand.

Privilèges Membres Tourist

Avantages partenaires directs — débloqués avec votre Tourist ID.

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Dégustation avancée de saké d'une durée de deux heures

Cette expérience de dégustation spéciale de saké couvre des sakés brassés selon un concept très différent de ceux présentés lors de nos visites de base du saké. Le saké que vous dégusterez dans cette expérience est unique et exceptionnel : un saké brassé à l'aide de méthodes anciennes qui diffèrent des méthodes modernes, un nouveau type de saké qui utilise les caractéristiques des microorganismes, et un saké qui est brassé en utilisant du bois local, lui donnant un goût unique à la région. En dégustant ces types de saké, vous serez fasciné par la profondeur du saké et les possibilités de création de goûts différents grâce au processus de fabrication du saké.

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Expérience de dégustation de saké d'une durée de 1h30

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour vraiment apprécier le saké. Vous apprendrez ses ingrédients, comment il est fabriqué et ses catégories. Nous vous apprendrons également à lire les étiquettes des sakes japonais, vous donnant la confiance nécessaire pour choisir où que vous alliez. Une fois que vous aurez compris ces bases, chaque verre de saké vous permettra d'apprécier pleinement cette boisson à l'avenir.

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Dégustation de saké et visite d'une brasserie pendant 3 heures

Faites un tour avec nous et découvrez l'histoire du saké et du quartier de Fushimi à Kyoto en visitant une brasserie/musée traditionnelle. Apprenez les méthodes secrètes de fabrication du saké qui ont été transmises de génération en génération. Nous vous montrerons également comment comprendre les différentes saveurs et arômes du saké et comment ils sont produits.

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