Alor Setar, Malaysia

Les plaines de riz plates d'Alor Star s'étendent vers la Thaïlande sous la chaleur tropicale, ancrées par les grands dômes de cuivre de la mosquée Zahir. Ce siège royal de Kedah sert un riche curry de poulet et pulse de tradition malaisienne du nord—moins touristique, profondément enraciné dans la culture malaise.