Le front de mer colonial de São Tomé, ses bâtiments portugais aux couleurs pastel et les pics volcaniques qui s'élèvent derrière les manoirs de plantation en ruine créent une capitale insulaire figée dans le temps. Le poisson grillé, les ragoûts épicés de cacao et les distilleries de rhum jalonnent les journées parmi les jardins équatoriaux et les plages de sable noir.

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