Ap Tan Ngai, Vietnam

Un établissement rural du delta du Mékong où les maisons sur pilotis en bois surplombent des voies navigables d'un vert émeraude et où les pêcheurs jettent leurs filets à l'aube. Un Vietnam non poli — des sampans, des marchés flottants et du poisson au calamansi cuisiné maison plutôt que des menus touristiques.