PÉNIC PICNIQUE ET DEGUSTATION DE VINS EXCLUSIFS POUR LES GOURMANDS
Clos de Basella · Girona
Il s'agit d'une expérience ultime qui se déroulera en privé et sera animée par notre œnologue Àngela Salvi, qui vous guidera à travers les vignobles autour du domaine viticole, où elle vous présentera les particularités de notre pratique vinicole et la philosophie sur laquelle nous basons tout le processus de production, du vignoble au verre. Nous continuerons à visiter notre verger biodynamique et la cave, où nous expliquerons les secrets de la vinification. Àngela vous guidera tout au long de la dégustation de 4 de nos vins exclusifs, où nous vous aiderons à différencier le caractère de chacun et à découvrir leurs caractéristiques organoleptiques les plus spéciales.
Pour compléter cette expérience, nous vous offrirons un panier rempli de produits artisanaux locaux afin que vous puissiez profiter d'un pique-nique exceptionnel parmi les vignes. Vous y trouverez des fromages artisanaux de la fromagerie l’Aubreda, récompensés par plusieurs prix prestigieux tels que les World Cheese Awards, les Lactium Awards et le sceau Girona Excel·lent. Le panier comprend également une sélection de viandes séchées provenant de la région, ainsi qu'un pâté artisanal Costabona, également reconnu par la distinction Girona Excel·lent. Tous ces produits seront accompagnés de pain, de tomates, d'huile d'olive extra vierge de l’Olivina et de sel sont essentiels, vous permettant de savourer un authentique « pa amb tomàquet » champêtre. Cette sélection de gastronomie locale est accompagnée d'une bouteille de vin de Clos de Basella pour parfaire cet accord unique.
