Cours de cuisine avec une famille hanoïenne
Hidden Hanoi · Hanoi
Vous rêvez de rentrer de votre voyage au Vietnam et d'épater vos proches avec de délicieuses spécialités comme la salade de fleurs de bananier, le phở, le bun cha et les nems ? Vous cherchez des activités à faire à Hanoï ?
Avec nous, apprenez à cuisiner les plats les plus emblématiques du Vietnam dans notre jardin paisible, en plein cœur de la ville animée.
Nos cours de cuisine vous proposent une sélection de plats vietnamiens authentiques et populaires. Toutes les recettes sont préparées avec des ingrédients faciles à trouver dans la plupart des épiceries asiatiques bien achalandées, pour que vous puissiez les reproduire aisément chez vous.
Tout au long du cours, nous vous apprenons non seulement à cuisiner, mais nous vous faisons également découvrir la culture vietnamienne. Nous projetons un court-métrage illustrant la cuisine vietnamienne traditionnelle, en expliquant l'importance du riz et sa signification culturelle, les différentes épices, leur utilisation, le marché et, bien sûr, la sauce de poisson.
Le secret de nos ingrédients vous sera dévoilé. Le pouvoir des épices et des herbes aromatiques, et la façon dont nous les utilisons, pourrait bien être une découverte passionnante pour vous. Il n'y a rien de mieux pour découvrir un pays que sa gastronomie, et plus particulièrement un cours de cuisine avec une famille de cuisiniers locaux. Bien plus qu'un simple cours de cuisine, ce sera une véritable immersion dans la culture et la personnalité de chacun. Une expérience que vous ne pourrez vivre qu'en partageant un moment convivial avec un expert.
Située dans un petit jardin verdoyant, notre cuisine vous offrira un havre de paix loin de l'agitation urbaine. Elle s'inspire des traditions culinaires d'antan, à l'image des cuisines de nos mères.
