Visite culinaire authentique de Phnom-Penh à 100 % par des locaux
Yoeurn Yi · Phnom Penh
Profitez d'une soirée sans limite de nourriture et de bière ou de boissons non alcoolisées lors de cette authentique visite gastronomique en tuk-tuk. Au cours de cette aventure, vous découvrirez à quel point la cuisine cambodgienne est profondément ancrée dans la culture du Sud-Est asiatique.
Le(s) client(e)(s) sera (seront) pris(es) à leur hôtel à 17 h par notre Royaume des Merveilles Tuk Tuk.
Il y aura 6 arrêts pour manger et boire.
Arrêt 1 : Le nom « Nom Banh Chuk » désigne les nouilles de riz fraîches légèrement fermentées, encore fabriquées chaque jour à la main par des artisans fabricants de nouilles à travers le Cambodge, qui constituent un délicieux petit déjeuner ou une collation.
Arrêt 2 : Le curry rouge cambodgien au poulet, connu sous le nom de « Somlar Kari Saek Mouan », est une riche pâte de curry faite avec du lait de coco, du poulet, de l’aubergine, des haricots verts, des pommes de terre, des patates douces et une merveilleuse pâte de curry rouge appelée « Kroeung ».
Arrêt 3 : La cantine locale la plus célèbre vend 1 000 assiettes par jour : aubergines frites et poisson fermente servi sur du riz.
Arrêt 4 : Crêpe de riz farcie de porc haché, crevettes et pousses de soja. Servie avec une délicieuse sauce aux cacahuètes ainsi qu’avec diverses herbes fraiches locales et légumes.
Arrêt 5 : Un dessert sélectionné parmi ceux proposés localement, très populaire auprès des habitants.
Arrêt 6 : Asseyez-vous au bar et détendez-vous autour d’une bière artisanale ou d’un cocktail.
Les clients choisiront cette expérience car ils pourront découvrir l’histoire derrière ces plats ce qui leur donnera un aperçu approfondi de la cuisine cambodgienne que ne pourraient pas obtenir s’ils visitaient eux-mêmes ces établissements seuls.
