Quinta da Fornalha - sustainable farming and ecotourism

Une ferme familiale réinventée, biologique depuis 1994, ancrée dans l'histoire et les connaissances du patrimoine, maintient des variétés locales de figues et des procédures de préservation tout en régénérant le sol et la biodiversité. 30 hectares d’arbres fruitiers méditerranéens biologiques, une ferme auberge avec un bar servant des plats faits maison à base de produits fermiers, une petite boutique proposant des chocolats aux figues et des délices d’almondes au caroube. Séjournez dans l’un de nos 12 petits chalets et profitez de notre jardin botanique, d’un paysage riche en sons d’insectes et d’oiseaux ; cueillez vos légumes pour votre déjeuner, votre verveine pour votre thé ou votre thym pour cuisiner. Dès votre premier lever matinal, découvrez le véritable Algrave rural, sentez-vous partie intégrante d’une communauté vivante travaillant vers une relation symbiotique avec la nature.