Taste My Sicily

Découvrez la véritable cuisine sicilienne avec notre cours de cuisine sicilien à Catane ! Une expérience unique pour ceux qui souhaitent s'immerger dans les saveurs de notre terre et apprendre à cuisiner des plats typiques sous la direction d'un chef professionnel. Dans un environnement accueillant et engageant, vous découvrirez les techniques et les secrets de la caponata sicilienne sucrée-salée, des rouleaux de spaghetti alla Norma et du célèbre cannolo sicilien, une icône de notre pâtisserie. Vous serez le protagoniste : vous mettrez les mains dans la farine et préparerez chaque plat en suivant des étapes simples mais authentiques, parfaites pour être reproduites chez vous afin de surprendre vos amis et votre famille. Après une brève introduction sur l'histoire de la cuisine sicilienne et ses influences culturelles, nous passerons à la préparation du menu : bruschettas avec des produits typiquement siciliens, caponata, rouleaux de spaghetti et un spectacle culinaire passionnant sur le cannolo que vous pourrez farcir de ricotta fraîche et décorer avec des pistaches hachées ou du chocolat. À la fin du cours, vous pourrez vous détendre et savourer vos créations, accompagnées d'un excellent vin sicilien, en partageant le moment avec les autres participants dans une atmosphère conviviale. Nous proposons des options végétariennes et végétaliennes sur demande. Une occasion à ne pas manquer de se rapprocher de la culture gastronomique sicilienne, de découvrir de nouvelles recettes et de rapporter chez vous un morceau de notre tradition ! Menu : - Rouleaux de spaghetti Alla Norma - Bruschettas avec des produits typiquement siciliens - Caponata sucrée-salée - Spectacle culinaire cannolo sicilien Le prix inclut