Visite privée des vignobles d'Hermanus
Cape Ability Tours · Cape Town
Notre voyage vers Hermanus, le long de la pittoresque route de Clarens, offre des vues spectaculaires sur la baie d’Aurore (False Bay). Visitez la réserve naturelle de Stony Point qui abrite l’une des plus grandes colonies reproductrices réussies de manchots africains au monde. Notre visite se poursuit dans la magnifique vallée viticole de Hemel en Aarde pour une expérience relaxante et riche en vins, avec des vignobles s’étendant sur toute la longueur de la vallée. La Vallée du vin Hemel-en-Aarde est l’une des régions viticoles les plus célèbres du pays, réputée pour son élégance dans la production de pinot noir, chardonnay et sauvignon blanc, située face à un paysage dramatique composé de vastes vignobles vallonnés, montagnes et brises marines. Le nom « Hemel-en-Aarde » signifie littéralement « Ciel et Terre », ce qui décrit parfaitement tant le décor que le terroir qui façonnent ici les vins. Nous nous dirigeons ensuite vers la vallée viticole d’Elgin. Les dégustations de vins dans la vallée d’Elgin sont une expérience détendue, pittoresque et très gratifiante, particulièrement pour les amateurs de vins produits sous climat frais. Le terroir unique de la vallée, ses températures fraîches et son influence maritime créent des vins aux acides frais, pureté fruitière et équilibre élégant. Elgin est notamment connue pour son chardonnay, pinot noir et sauvignon blanc, ainsi qu’à présent pour sa syrah, riesling et autres variétés intéressantes. Cela inclut des dégustations de vins chez trois domaines viticoles luxueux mais exclut les repas et boissons.
